典醬家食品有限公司 - Penghu 3.25

典醬家食品創始宣言
典醬家食品有限公司的創立，源自於對澎湖干貝醬的熱愛!典醬家干貝系列產品的製程，並不是單單將幾種原物料混製而成，而是深層的詳細研究個別食材的成分和口感，以及儲存期限、含水性的差異等等，並以推廣湖美食與兼具食品安全為企業創立的宗旨。除了加強原物料篩選外，典醬家食品有限公司裝設全自動攪拌機、全自動真空封蓋機等設備，經過高溫殺菌程序，讓你選購更安心!今後典醬家食品也會利用嶄新科技，遵循古法製程，研發更多產品與各地典醬家的愛用客戶分享，希望典醬家系列干貝醬成為您首選的拌醬。

沒有沙茶醬的腥味，食用質量最安心

好吃！就像現煮！
ＸＯ醬貴在香、鮮、美味，生產製作程度都是關鍵，增一分太過，減一分又太少，就是要拿捏得恰到好處，所以每一個小細節都馬虎不得，這樣的生產標準，才是一瓶合乎標準的ＸＯ醬。目前坊間對ＸＯ醬的另一個別稱為『干貝醬』，改良後的干貝醬再添加小魚干、蝦米等食材，將數種食材融合為一，就是目前最夯的干貝醬